Torino, la casa dove è nato l’aperitivo simbolo degli italiani: qui si beve in mezzo alla storia

Casa Martini a Torino – qui tutte le info sui tour turistici nel capoluogo piemontese – è un luogo unico. Si tratta infatti di una sorta di casa museo del marchio Martini, nato nel 1863 proprio da queste parti. L’azienda Martyini & Rossi così ha contribuito a rendere celebre il vermouth italiano anche all’estero. Del resto il Piemonte da sempre vanta una lunga tradizione nella produzione di vini aromatizzati e nella lavorazione delle erbe. Il vermouth infatti nasce dall’unione del vino con una miscela di botaniche, spezie e sostanze aromatiche. Una tradizione locale che Martini ha saputo trasformare in un brand internazionale.
Quello che può essere considerato come l’aperitivo italiano più famoso al mondo, negli ultimi decenni ha intrecciato la sua storia con quella di star hollywoodiane come George Clooney, Gwyneth Paltrow, Sharon Stone, Naomi Campbell e l’italianissima Monica Bellucci, conquistando il mondo con un mix irresistibile di moda, glamour, ricette segrete e vermouth aromatici. È una storia lunga quella di quest’azienda, che ha trovato in Casa Martini a Torino il luogo capace di incarnare perfettamente l’essenza più profonda. Ecco allora la storia di Casa Martini, come fare per visitarla e cosa fare all’interno.

Casa Martini a Torino e i profumi dell’aperitivo italiano più famoso al mondo

Casa Martini lifestyle

[foto @www.martini.com / solo uso editoriale]

A Pessione di Chieri, alle porte di Torino, spicca senza dubbio la scintillante Casa Martini, storica sede di Martini & Rossi, che promette un viaggio sensoriale alla scoperta di uno dei simboli più amati del made in Italy. Dalle ricette segrete del Vermouth alla mixology più concettuale e contemporanea, si entra in un mondo fatto di aromi intensi e un’atmosfera a dir poco coinvolgente. Alla Casa Martini è possibile ripercorrere l’affascinante storia dell’aperitivo italiano: dalla Mondo Martini Gallery, dove documenti d’epoca testimoniano l’intraprendenza e la visione dei fondatori, fino al Museo di Storia dell’Enologia, una delle più importanti collezioni sul vino di tutta Europa, con reperti che risalgono addirittura all’antico Egitto. Il cuore del complesso rimane lo stabilimento produttivo, dove si può toccare con mano il savoir-faire che continua ad essere tramandato di generazione in generazione.
Esperti del settore ci accompagneranno alla scoperta dei processi per i quali le botaniche accuratamente selezionate vengono miscelate per creare un perfetto equilibrio di sapori e che poi si trasformano nei prodotti che tutti amiamo come il Martini Rosso, il Martini Bianco e le raffinatissime riserve speciali. A Casa Martini è possibile approfittare di numerose degustazioni guidate, attraverso le quali è possibile immergersi e assaporare il vero spirito dell’aperitivo italiano. Ad un costo assolutamente accessibile, come il Martini Discovery Tour a partire da 20 euro, che offre un assaggio della storia e della produzione, fino al Martini Privilege Tour ad un costo di 25 euro, che aggiunge un viaggio tra le botaniche e le antiche tecniche di miscelazione.

La nascita di un’icona mondiale: storia e visione di Martini & Rossi

Martini story

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Quella di Martini & Rossi è la bellissima storia di un’intuizione vincente, che prende vita a metà dell’Ottocento dall’incontro tra Alessandro Martini, commerciante di vino e Luigi Rossi, erborista con una travolgente passione per le botaniche aromatiche. Questo mix ha creato un impero e l’anima dell’aperitivo italiano più famoso al mondo, con l’obiettivo di creare un vermouth che partisse dalla tradizione piemontese spingendosi verso l’innovazione e oltre. Nel 1864 l’azienda si trasferisce a Pessione, punto strategico vicino a Torino e alle porte delle principali rotte commerciali. Fin da subito il brand Martini inizia la sua ascesa internazionale, diventando sinonimo di eleganza e di lifestyle tutto italiano. 
Con il tempo il marchio Martini si lega anche a grandissimi eventi mondani e sportivi, dalle prime sponsorizzazioni nel mondo delle corse automobilistiche con la leggendaria Martini Racing fino agli iconici spot pubblicitari con protagonisti attori e personalità di grande calibro, che hanno fatto la storia della comunicazione. Visitando Casa Martini oggi, si possono ripercorrere tutte le tappe di questa storia straordinaria: la Mondo Martini Gallery presenta tutta l’evoluzione del marchio e la Bar Academy è pronta a svelare i segreti più nascosti della mixology con masterclass dedicate alla preparazione dei cocktail più iconici come l’Americano, il Negroni e il Martini Fiero & Tonic.

Degustazioni, mixology e Masterclass nel mondo di Casa Martini a Torino

Casa Martini degustazioni

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Casa Martini a Torino insieme ai tour guidati offre anche esperienze esclusive per chi vuole approfondire il mondo della mixology: la Martini Cocktail Experience ad un costo di 39 euro è perfetta per gli aspiranti bartender che desiderano mettersi alla prova nella creazione di tre cocktail iconici sotto la guida esperta di professionisti di altissimo livello. Se volete strafare, per 39 euro è possibile partecipare alla Vermouth Class, che rappresenta un’occasione unica per creare il proprio vermouth personalizzato esplorando le complesse sfumature tra botaniche e distillati. 
E ancora, la Martini Ultimate Experience a 60 euro, offre una degustazione imperdibile, dinamica e interattiva dei prodotti di punta del brand, abbinata a un food pairing studiato per esaltare ogni più piccola sfumatura di sapore. Questo e tanto altro è possibile prenotare online sul sito ufficiale di Casa Martini, per aggiudicarsi esperienze per ogni livello di gusto.
A soli 30 chilometri da Torino, Casa Martini è una destinazione imperdibile per immergersi in un ambiente esclusivo che custodisce oltre 150 anni di tradizione e innovazione. Un’occasione preziosa per chi ama il buon bere e la cultura italiana famosa in tutto il mondo. Tra storia, gusto e sperimentazione, ogni visitatore ha la possibilità di scegliere l’esperienza perfetta per conoscere l’universo dell’aperitivo più celebre al mondo.

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