Caseus 2026, a Villa Contarini un intero weekend per scoprire 536 formaggi e oltre 140 appuntamenti

Se, come chi vi scrive, siete degli irriducibili amanti del formaggio in tutte le sue declinazioni, c’è un’idea perfetta per una gita fuori porta autunnale all’insegna del gusto. Anzi, di ben 536 gusti, tanti quanti saranno i formaggi in mostra (e in assaggio!) alla 22ª edizione di Caseus – Formaggi d’eccellenza, l’evento che si terrà nel weekend di sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026 nella maestosa cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Padova). Un evento che, non a caso, coincide con il 13° Festival delle DOP Venete, e che porterà tra giardini e spazi della villa una rappresentanza kolossal della produzione casearia italiana e internazionale.

Tutto il buono dei formaggi d’Italia

Caseus – Formaggi d’eccellenza non è una mostra mercato, né una fiera, quanto piuttosto un evento dedicato alle eccellenze che propone un viaggio sensoriale tra le migliori produzioni casearie italiane ed estere. Nel corso dell’evento, che si tiene tra i giardini e le sale della villa, è accessibile al vasto pubblico un’imponente area espositiva dedicata alle eccellenze del territorio. Tra gli spazi principali spicca l’esposizione di tutti i formaggi DOP italiani e la mostra mercato delle bontà casearie regionali, nazionali e internazionali. Non manca il mercato dei prodotti tipici per acquistare primizie locali direttamente dai produttori, favorendo così un consumo consapevole e una responsabilizzazione dell’acquisto che, proprio in questi tempi, è sempre più importante.

Durante ambedue le giornate di di sabato 3 e domenica 4 ottobre, il calendario di degustazioni guidate ed eventi trasformerà la visita in una vera e propria esperienza per il palato. L’evento, peraltro, è a ingresso libero con orario continuato dalle 10:00 alle 19:00. Oltre a quanto abbiamo già raccontato, ecco alcuni appuntamenti da segnare in agenda:

• Abbinamenti d’autore: dei veri e propri percorsi di pairing tra cu 7 Farine, 7 Formaggi DOP + 1 STG, abbinamenti con l’Olio Garda DOP, o scoprire i segreti della pasticceria salata con Lattebusche.
• Show cooking e grandi incontri: lezioni e incontri guidati con protagonisti i Cuochi Contadini, l’Unione Cuochi del Veneto e le leggende dello sport veneto pronte a valorizzare i formaggi DOP e STG locali.
• Gusto internazionale e curiosità: spazio anche ai formaggi europei, alle tradizioni alpine con i Prodotti di Montagna, al lato dolce del Morlacco QV, fino ad esibizioni spettacolari di pizza acrobatica.
• Tartufo e sapori tradizionali: per gli amanti dei profumi intensi c’è l’area dedicata Sapore di Tartufo, mentre domenica 4 ottobre alle 12:30 potrete gustare la tipica accoppiata Frico e Polenta.

Ma non solo: Caseus è anche grande spettacolo, con le premiazioni del concorso Caseus Veneti e del Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria, l’evento del 1° Concorso Nazionale per Tagliatore di Formaggio Grana Padano DOP e il concerto Note… di formaggio (4 ottobre ore 17.00). 

Caseus 2026: tutte le informazioni utili

Caseus 2026, che verrà inaugurato alla presenza delle autorità regionali e nazionali, tra cui il presidente della Regione Veneto Alberto Stefani, si aprirà sabato 3 ottobre alle 10.00 e continuerà fino a domenica 4 ottobre alle 19.00. La location è quella di Villa Contarini Camerini a Piazzola sul Brenta (Via L. Camerini, Piazzola sul Brenta). Ci si arriva comodamente da Padova in poco meno di mezz’ora, seguendo la SS47, e 45 minuti da Venezia, tramite la A4, poi SS47. Per saperne di più, si può consultare il sito caseusitaly.it.