Slow Tour Padano, la terza serie dal 29 aprile

Dal 29 aprile torna su RETE 4 Slow Tour Padano: la terza serie del programma di Patrizio Roversi su agricoltura, prodotti e territorio andrà in onda per sei puntate al venerdì alle 13 e in replica al giovedì in seconda serata.

Slow Tour Padano è un viaggio nella Pianura Padana, dal Piemonte al Veneto, dall’Emilia alla Lombardia e al Trentino, nelle zone di produzione del Grana Padano, che non è semplicemente un prodotto tipico o DOP, ma rappresenta una filiera produttiva agro-alimentare che orienta la coltura e la cultura di un’intera zona. Nelle tappe precedenti abbiamo cercato di dimostrare che partendo dalla terra e dai suoi prodotti si possono raccontare l’ambiente, il clima, la lingua, la storia e la gastronomia. Adesso si riparte per continuare a raccontare quello che l’agricoltura sta facendo per essere sempre più sostenibile, soprattutto in momenti come questi, quando mancano le materie prime, l’energia è preziosa come il pane, e gli agricoltori/allevatori/trasformatori si sentono sempre più responsabili del benessere comune…

Patrizio Roversi riparte da dove era arrivato, la sede del Consorzio a Desenzano del Garda, investito direttamente dal Presidente Renato Zaghini e dal Direttore Stefano Berni del ruolo di inviato speciale del Grana Padano per raccontare esempi di ecosostenibilità e comunicare ai 40 mila operatori del gruppo e a tutti i consumatori l’importanza di intraprendere questa nuova via che tutela sempre di più l’ambiente, il benessere animale e la salubrità del prodotto.

Questa volta il racconto e l’itinerario seguono le vie d’acqua, il Po e i suoi affluenti, perché è proprio la simbiosi forte con l’acqua a connotare questo territorio. Dove tutto, i pascoli, l’erba, funziona proprio grazie all’abbondanza di acqua. Oltre ai mezzi di trasporto a basso impatto ambientale che abbiamo già visto nelle puntate precedenti – a partire da Elettrone, la moto d’epoca convertita in elettrica simbolo dell’incontro fra tradizione e innovazione – si aggiungono dunque altri mezzi sostenibili, natanti: barche elettriche di vario tipo e, soprattutto, una shuttle bike, la bicicletta acquatica con cui Patrizio galleggia e pedala lungo il corso del Po e persino fra i canali di Venezia! Sempre con le inconfondibili borse laterali a forma di forma di Grana Padano dove raccogliere e simbolicamente trasportare tutti gli incontri, le testimonianze, le innovazioni trovate nel percorso.

Per questa sua vocazione ecologica, anche quest’anno Slow Tour Padano gode del doppio patrocinio morale dei Ministeri della Transizione Ecologica e delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

Altri importanti Brand di queste zone hanno aderito con entusiasmo a questo racconto. Bonifiche Ferraresi, un’azienda storica con grande attenzione all’ambiente, alle tecniche di coltura innovativa, alla tutela del territorio e risorse naturali, alla valorizzazione delle eccellenze e della bioenergia in agricoltura. E in termini di alta qualità e unicità non poteva mancare anche Selenella con il Consorzio Patata Italiana di Qualità, che predilige un’agricoltura sostenibile e ha fatto del rispetto della natura una delle mission più importanti del Brand.

Appuntamento con le nuove puntate di Slow Tour Padano al venerdì, dal 29 aprile alle 13 su RETE4, in replica al giovedì notte e on line su Mediaset Play e sul nostro sito-cugino di Italia Slow Tour.