Riso con pollo e anacardi

Il riso è il classico basmati bollito. Gli ingredienti vanno cotti separatamente. Si saltano in padella il misto di verdure (cavolo,carote, cipolle, fagiolini). Si salta in padella il pollo tagliato a pezzettini con olio di arachidi e salsa di soia. Si saltano in padella gli anacardi con olio di arachidi. Si mescola il tutto e si serve con il...