Mojito
Il più amato fra i cocktail "pestati", direttamente da Cuba
Ingredienti: 1 cucchiaino di zucchero succo di metà lime ron bianco 1 cubetto di ghiaccio tritato 5 o 6 foglie di menta soda Far sciogliere lo zucchero nel lime, aggiungere la menta e pestarne le foglie, poi aggiungere il resto.
Mescolare tutto e decorare con altre foglie di menta.
(Non sono amante di alcolici, ma questo l’ho trovato ottimo)