Polpette di spinaci
Mescolare 1/2 kg di spinaci lessati e tritati grossolanamente (vanno bene anche queli surgelati) con un uovo sbattuto con poco sale, 4-5 cucchiai di parmigiano grattuggiato, una manciata di uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida. Formare delle polpettine (se risultano ...
-
di Triglav
pubblicato il
Mescolare 1/2 kg di spinaci lessati e tritati grossolanamente (vanno bene anche queli surgelati) con un uovo sbattuto con poco sale, 4-5 cucchiai di parmigiano grattuggiato, una manciata di uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida. Formare delle polpettine (se risultano troppo molli aggiungere un po' di parmigiano ancora e poco pangrattato), infarinarle o passarle nel pangrattato e friggerle da entrambi i lati in olio d'oliva ben caldo. Porre su carta assorbente e servire calde o tiepide.
Parole chiave
Turchia- 1290 Visualizzazioni
-
Stampa
Invia ad un amico
|
|
Commenti
- Nessun utente ha ancora commentato. Se sei un utente registrato puoi usare questo form per dire la tua!