Ristorante San Giovanni

Pizzeria

Descrizione

Posizionato in collina e immerso nel verde, contornato da fiori di ortensie e profumatissimi gelsomini, il ristorante ha tre sale interne, arredate con molto gusto (lo dice uno del settore!) e sapore casalingo, grazie anche al grande camino. Ma il grande gazebo esterno, dove trovano spazio molti tavoli, è il fiore all'occhiello nel periodo estivo, affiancato da una terrazza e uno spazio verde per lasciare in liberta i bambini. Sono stato accolto con cordialità dai camerieri, che ci hanno illustrato con cura le specialità della casa, informandoci che tutti i piatti sono preparati al momento e con pesce rigorosamente fresco pescato in giornata e secondo le ricette tradizionali liguri. Anche la carta dei vini è fornitissima. Tra le specialità ci sono le alici marinate al limone, muscoli (cozze) ripieni, alici ripiene impanate e fritte, spaghetti ai frutti di mare, dove a stupire è l'uniformità di sapori: nessun ingrediente copre il gusto dell'altro. Semplice e bello il modo di presentare i piatti, che porgono più l'attenzione alla genuinità e al sapore. Anche la carta dei dolci è eccellente e tutti sono fatti in casa dai figli della titolare.


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Indirizzo
Ristorante San Giovanni - Via Monsignor Podestà, 1, 16030 Casarza Ligure GE, Italia
Durata consigliata della visita
Un paio d'ore
Costo per persona
45 Euro
Dimensione
Medio

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