Un pic nic con Syusy e Pat!

Il 22 maggio 2011 siete tutti invitati a un pic nic campestre all'Orto dei Giusti!

Un evento promosso dalla Compagnia del Cibo Sincero in collaborazione con Il Giornale del Cibo.

Vi aspettiamo numerosi per un pic-nic inaugurale di primavera. Trascorreremo la giornata insieme, fra cibo, svaghi all'aria aperta e un incontro-dibattito dal titolo "Pubblico mangiare - contraddizioni e stupidari alimentari delle mense pubbliche". Ospiti alla tavola rotonda, membri del cenacolo scientifico della Compagnia del Cibo Sincero: Patrizio Roversi, Gianluca Lelli – Direttore Coldiretti Emilia Romagna, Prof. Andrea Segrè - Preside Facoltà di Agraria UniBo, Giuliano Gallini - Direttore Commerciale e Marketing CIR Food, Prof. Rudi Costa - biologo e Prof. Di genetica Università di Padova, Corrado Giannone, tecnologo alimentare e Presidente di Conal. Interverrà anche l'Avv. Rosamaria Gallo, Presidente dell'Associazione Consumatori e Utenti Emilia Romagna.

A seguire Aperitivo gratuito.

Perchè ci ritroviamo in un picnic?

L'idea è quella di avere l'occasione per trovare tante persone che possano incontrarsi e parlare di cibo e agricoltura, di cosa si deve o non si deve fare per uscire dallo stato attuale di cose; il tutto in un'accezione anche colta, un circolo culturale e colturale, insomma: un vero e proprio Club, ovviamente parlando di cibo e contraddizioni, applicando tecniche di agricoltura sana e coltivando solo prodotti adatti alla stagione, senza dimenticare le piante officinali e i loro estratti e i loro mille usi.

Programma della giornata

11.00: spazio pic-nic aperto a tutti

11.30: Tavola rotonda "Pubblico Mangiare"; a seguire: Aperitivo per tutti

Dalle 16.00: - Musica delle piante a cura di Damanhur Bologna; - Etno Tribal Trance (Mimmo Mellace Batteria e pentolame assortito, Gabriele Gubellini Didjeridoo e percussioni, Nico Canzoniero Saze Chitarra); - Attività Olistiche a cura di Drudo con il Calendario Maya, sincronario delle 13 lune - Animazioni e giocoleria a cura di Bologna Buskers Pirata;

E soprattutto tanto relax...

Iscrizioni aperte al corso per l'orto Biodinamico del 5 giugno

Come raggiungerci

Orto dei Giusti, Via dei Colli 54, Bologna

In autobus: linea n. 52 da piazza Cavour, Bologna

Cos' è l' Orto dei Giusti?

Maurizia Giusti (Syusy Blady) su 10 ettari di terreno sui primissimi colli bolognesi, visitabile e facilmente raggiungibile dalla città (anche in autobus), si propone in primis di aggregare in un luogo sulle colline bolognesi tutti coloro che lavorano sul tema "eco". Vorremmo creare una comunità interessata alla diffusione e potenziamento inventivo di contenuti eco. Per far questo vogliamo gestire in modo creativo e divulgativo gli orti creando un Club degli Ortolani. L' intenzione è quella di affidare la costruzione e gestione di un Orto Alchemico Didattico con le piante dei semplici, progettato dall'eco - paesaggista Isabella Guerrini, a persone interessate a vario titolo a riavvicinarsi fisicamente alla terra e a creare una sorta di associazione in cui l’orto serva anche da pretesto per incontrarsi, confrontarsi, divertirsi e fare comunità