Enchiladas con queso
Le tortillas ripiene messicane
INGREDIENTI:
- 1 confezione di tortillas
- 1 confezione di salsa piccante oppure mischiare salsa di pomodoro a pezzetti con peperoncino e cumino
- formaggio a pasta soda come il Bel Paese o il formaggio olandese.
PREPARAZIONE:
Prendere una tortillas, mettere in un quarto una fettina di formaggio, ripiegare in 4. Ripetere l’operazione per tutte le tortillas. mettere nel microonde per 5 minuti al minimo finché il formaggio si squagli ma non deborda. Ancora calde mettere sopra la salsa piccante al pomodoro fredda. Mangiare e farsi stuzzicare l’appetito.
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