Kuru Fasulyeci Erzincanlı Ali Baba

Trattoria, Osteria, Specialità Regionali

Descrizione

I migliori fagioli di Istanbul!


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  • Secondo gli storici, Tiryaki Sokak (“Addicts ‘Alley”) prende il nome dal oppio servito nei suoi caffè durante il periodo ottomano. Anche se tale sostanza è stato vietata da tanto, dal 1924 Ali Baba ha tirato fuori qualcosa di altrettanto coinvolgente da una pentola grande di rame: fagioli al forno Erzincan-stile. Gli ingredienti sono il pepe, cipolla, pomodoro e peperoncino nella base densa, e il fagiolo è più grande rispetto al suo omologo del Mar Nero. Anche se restano fedele alla preparazione fatta nella zona del Mar Nero, la preparazione Erzincan è una ottima variante e non c’è posto migliore per provarli se no seduto sui tavolini di Ali Baba all’ombra dei minareti della Moschea di Solimano.Sublime. Indirizzo: Prof. Siddik Sami Onar Cad.. 11, Solimano / Fatih Telefono: +90 212 513 6219 Web: http://www.Kurufasulyeci.Com/ Ore: 11:00-21:00 di , 28 Gen. 2013
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Indirizzo
Kuru Fasulyeci Erzincanlı Ali Baba - Suleymaniye Istanbul, Turkey
Durata consigliata della visita
Un paio d'ore
Costo per persona
8 Euro
Dimensione
Medio

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