Pollo di Stefano
Ingredienti: 400gr di petto di pollo 1 pera Kaiser grande e matura 1 arancia farina cipolla Tritate la cipolla finissima e fatela imbiondire nell'olio. Fate il pollo a listarelle e impanate nella farina. Mettete in padella, aggiustate di sale. Fate ...
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di Francesca R. 1
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Ingredienti: 400gr di petto di pollo 1 pera Kaiser grande e matura 1 arancia farina cipolla Tritate la cipolla finissima e fatela imbiondire nell'olio.
Fate il pollo a listarelle e impanate nella farina. Mettete in padella, aggiustate di sale. Fate a pezzetti la pera e a metà cottura unite al pollo. Quando il piatto è quasi pronto bagnate con il succo d'arancia a fuoco alto.
Buon appetito!
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