Tortino di alici
Tortino con alici e verdure
Kg. 1 di alici fresche Kg. 1 di cicoria Olio, sale, pan grattato, parmiggiano.
Pulire le alici (via testa e spina) In una pirofila imburrata fare uno strato di alici; Condire la verdura cruda con sale ed olio e versarla nella pirofila sopra lo starto di alici; N.B. La verdura deve essere TANTISSIMA!!! Fare un altro strato di alici a copertura; Coprire con pane grattato e parmiggiano; Infornare per circa 40-45 minuti e…
BUONAPPETITO