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Riso con pollo e succo di melagrana. Lessare del riso basmati. In una padella, soffriggere un trito di cipolla con dell'olio di semi. Aggiungere del pollo tagliato a cubetti e lasciarlo cuocere. A fine cottura, aggiungere del succo di melagrana. ...
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di Fulvia M
pubblicato il
Riso con pollo e succo di melagrana.
Lessare del riso basmati. In una padella, soffriggere un trito di cipolla con dell'olio di semi. Aggiungere del pollo tagliato a cubetti e lasciarlo cuocere. A fine cottura, aggiungere del succo di melagrana. Aggiungere poi delle noci tritate. Servire con il riso. A parte, aggiungere dello yogurt bianco di tipo greco.
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