Maiale allo zenzero
300 g di lonza sottile (circa 5 mm.) 2 cucchiai di farina bianca un po' d'olio 10 g di zenzero grattugiato mezzo cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di sakè Infarinare la carne e saltare ...
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di Ilaria Zucchini 1
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300 g di lonza sottile (circa 5 mm.) 2 cucchiai di farina bianca un po' d'olio 10 g di zenzero grattugiato mezzo cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di sakè Infarinare la carne e saltare in una padella con olio.
Nel frattempo mescolare lo zenzero con lo zucchero, la salsa di soia e il sakè e aggiungere il tutto poco prima di aver ultimato la cottura.
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Giappone- 718 Visualizzazioni
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