Adesso è "euro-legale" mangiare gli insetti! Patrizio ne parla con Carlo Cambi.
Patrizio e Carlo, giornalista e critico gastronomico, sono all'Università di Agronomia di Perugia e riflettono sull'ordinanza UE che ha liberalizzato la cucina degli insetti! Patrizio ha assaggiato i grilli in Giappone, mentre Carlo avverte: gli insetti "da mangiare" sono quelli allevati! Quelli che vagano liberi nelle campagne potrebbero essere nocivi. E voi TPC? Raccontateci i vostri incontri ravvicinati con le cucine strane del mondo!

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