450 g dipatate a pezzetti
60 g di burro
1 grande cipolla finemente tritata
250 g di cavolo sminuzzato
2/3 tazza di gruviera gratugiato,sale,pepe.
preparazione
1 preriscaldate il fprno a 180°.ungete una pirofila di 23 cm di diametro.mettete le patatein una pentola con acqua freddae portate a dollizione.abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco basso x 8 minuti,finchè non saranno tenere.toglietele dal fuocosciaquatele sotto l'acqua fredda e asciugatele.
2 mettete la patate in una ciotola e schiacciatele con una forchetta ...