1. Cucina Tunisia: Insalata tunisina

    di , il 15/2/2010 13:09

    Dalla Tunisia ecco l'insalata tipica, ricca e fresca che potrà essere servita come pietanze.

    Ingredienti per 4 persone:

    4 pomodori da insalata

    1 peperone verde

    1 cipolla rossa o bianca

    1 cetriolo

    200 g. Di tonno sott'olio

    4 uova

    100 g. Di olive nere

    Peperoncino in polvere

    Olio extra vergine d'oliva

    Aceto

    Alcune foglioline di menta

    Sale

    Rassodate le uova e tagliatele a spicchi o a rondelle. Mondate la cipolla, i peperoni, il cetriolo, lavate i pomodori e tagliate tutto a dadini più o meno uguali. Mettete ...

  2. Martino_Ragusa
    , 15/2/2010 13:09
    Dalla Tunisia ecco l'insalata tipica, ricca e fresca che potrà essere servita come pietanze.
    Ingredienti per 4 persone:
    4 pomodori da insalata
    1 peperone verde
    1 cipolla rossa o bianca
    1 cetriolo
    200 g. Di tonno sott'olio
    4 uova
    100 g. Di olive nere
    peperoncino in polvere
    olio extra vergine d'oliva
    aceto
    alcune foglioline di menta
    sale
    Rassodate le uova e tagliatele a spicchi o a rondelle. Mondate la cipolla, i peperoni, il cetriolo, lavate i pomodori e tagliate tutto a dadini più o meno uguali. Mettete ...