1. Cucina Brasile: Caipirinha

    di , il 15/2/2010 13:09

    Questa ricetta della caipirinha la devo alla mia della mia amica Telma Kendrick di San Paolo del Brasile. La procedura di Telma la rende eccellente: la migliore che abbia provato!

    Ingredienti per ciascuna persona:

    1 lime

    50 g di Cachaca

    1 cucchiaino di zucchero di canna

    Lavate il lime e rollatelo col palmo della mano su un piano per ammorbidirlo.

    Tagliatelo a pezzetti e versate questi in un bicchiere old fashioned (basso, largo, con fondo stondato) ponendo la polpa verso l'alto.

    Aggiungete lo zucchero e spremete il lime con ...

  2. Martino_Ragusa
    , 15/2/2010 13:09
    Questa ricetta della caipirinha la devo alla mia della mia amica Telma Kendrick di San Paolo del Brasile. La procedura di Telma la rende eccellente: la migliore che abbia provato!

    Ingredienti per ciascuna persona:
    1 lime
    50 g di Cachaca
    1 cucchiaino di zucchero di canna
    Lavate il lime e rollatelo col palmo della mano su un piano per ammorbidirlo.
    Tagliatelo a pezzetti e versate questi in un bicchiere old fashioned (basso, largo, con fondo stondato) ponendo la polpa verso l'alto.
    Aggiungete lo zucchero e spremete il lime con ...