1. Cucina Grecia: Musak'a

    di , il 15/2/2010 13:09

    Pane grattugiato:1 tazza,parmigiano quanto basta,2 cipolle tritate,prezzemolo 1/2 tazza,pepe poco,5 melanzane,5 zucchine,2 kg patate,2 spicchi aglio,1 kg carne tritata,sale quanto basta,500 pom pelati,vino noce moscata,olio 1/2 tazza. Soffriggi cipolle metti la carne fai dorare metti pomodori noce moscata sale pepe aglio prezzemolo e il vino lascia cuocere 70 min.taglia le verdure patate spesse, melanzane in lunghezza e zucchine friggi tutto leggermente.prepara una besciamella con gli ingradienti latte burro farina.prendi una pirofila ...

  2. Giuliana Fiorillo
    , 15/2/2010 13:09
    Pane grattugiato:1 tazza,parmigiano quanto basta,2 cipolle tritate,prezzemolo 1/2 tazza,pepe poco,5 melanzane,5 zucchine,2 kg patate,2 spicchi aglio,1 kg carne tritata,sale quanto basta,500 pom pelati,vino noce moscata,olio 1/2 tazza. Soffriggi cipolle metti la carne fai dorare metti pomodori noce moscata sale pepe aglio prezzemolo e il vino lascia cuocere 70 min.taglia le verdure patate spesse, melanzane in lunghezza e zucchine friggi tutto leggermente.prepara una besciamella con gli ingradienti latte burro farina.prendi una pirofila ...