1. Cucina Russia: Insalata Russa (...quella vera!)

    di , il 15/2/2010 13:09

    Ingredienti (per 6 persone):

    250 gr. Di manzo bollito (con 1 carota, 1 cipolla piccola e 1 gambo di sedano);

    1 vaso di maionese da 500 gr.;

    1 scatola di piselli precotti;

    1 grossa patata bollita;

    2 uova sode;

    4 carote bollite;

    10 cetriolini sottaceto;

    Mezza mela verde;

    1 piccola cipolla bianca (se piace).

    Mettere a bollire in acqua il manzo con la carota, la cipolla e il sedano. Nel frattempo bollire in acqua la patata con la buccia, le carote e le uova (quest'ultime devono bollire per 10 ...

  2. Federica Suardi 1
    , 15/2/2010 13:09
    Ingredienti (per 6 persone):
    250 gr. Di manzo bollito (con 1 carota, 1 cipolla piccola e 1 gambo di sedano);
    1 vaso di maionese da 500 gr.;
    1 scatola di piselli precotti;
    1 grossa patata bollita;
    2 uova sode;
    4 carote bollite;
    10 cetriolini sottaceto;
    mezza mela verde;
    1 piccola cipolla bianca (se piace).
    Mettere a bollire in acqua il manzo con la carota, la cipolla e il sedano. Nel frattempo bollire in acqua la patata con la buccia, le carote e le uova (quest'ultime devono bollire per 10 ...