1. Cucina Spagna: Budino di mele

    di , il 15/2/2010 13:09

    4 mele golden

    70 gr.zucchero

    1 limone, 1 bicchiere d'acqua

    10 gr. Di colla di pesce

    150dl. Panna da montare

    Istruzioni.

    Mettere la colla di pesce in acqua fredda. Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi,meterle a bollire in un bicchiere d'acqua aggiungere lo zucchero.quando saranno sfatte passarle .strizzare la colla di pesce,metterla nel succo di 1 limone e farla scioglere a bagno maria,aggingerla al pure di mele.montare la panna e aggiungerla al composto di mele un po alla volta delicatamente, mettere ...

  2. Claudio Civitella
    , 15/2/2010 13:09
    4 mele golden
    70 gr.zucchero
    1 limone, 1 bicchiere d'acqua
    10 gr. Di colla di pesce
    150dl. Panna da montare
    istruzioni.
    mettere la colla di pesce in acqua fredda. Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi,meterle a bollire in un bicchiere d'acqua aggiungere lo zucchero.quando saranno sfatte passarle .strizzare la colla di pesce,metterla nel succo di 1 limone e farla scioglere a bagno maria,aggingerla al pure di mele.montare la panna e aggiungerla al composto di mele un po alla volta delicatamente, mettere ...