1. Cucina Portogallo: Moureirash

    di , il 15/2/2010 13:09

    4 bei cosciotti di pollo

    8 carote

    Un ciuffetto di prezzemolo

    2 cucchiai di sesamo

    Cumino o paprika a piacere

    PREPARAZIONE

    Fai bollire il pollo quando è quasi pronto scolalo,conservando però l'acqua della bollitura.Contemporaneamente fai bollire le carote a pezzettini.Spezzetta il pollo e mettilo in una grande padella insieme alle carote e a poco a poco l'acqua che avevi messo da parte.Fallo cuocere a fuoco alto e dopo 10 minuti aggiungi il sesamo, il prezzemolo e a scelta il cumino o la paprika.Lascia ...

  2. Morena Russo 1
    , 15/2/2010 13:09
    4 bei cosciotti di pollo
    8 carote
    un ciuffetto di prezzemolo
    2 cucchiai di sesamo
    cumino o paprika a piacere
    PREPARAZIONE
    fai bollire il pollo quando è quasi pronto scolalo,conservando però l'acqua della bollitura.Contemporaneamente fai bollire le carote a pezzettini.Spezzetta il pollo e mettilo in una grande padella insieme alle carote e a poco a poco l'acqua che avevi messo da parte.Fallo cuocere a fuoco alto e dopo 10 minuti aggiungi il sesamo, il prezzemolo e a scelta il cumino o la paprika.Lascia ...