1. Cucina Italia: Papardelle gamberi e radicchio

    di , il 15/2/2010 13:09

    ...ricetta:Pappardelle Gamberi e Radicchio

    Ingredienti per 4 persone

    320 gr. Di pappardelle

    300 gr. Di gamberi

    300 gr. Di pomodorini

    100 gr. Di radicchio

    Vino bianco secco

    4 cucchiai di olio d'oliva

    1 spicco d'aglio

    Peperoncino

    Mettere i 4 cucchiai d'olio in una padella insieme allo spicchio d'aglio. Far appassire l'aglio senza farlo bruciare ed aggiungere un po' di peperoncino. Mettere i gamberi sgusciati precedentemente e farli soffrigere leggermente, bagnarli con il vino bianco e farli tirare senza farli asciugare.

    Adesso aggiungere i pomodorini ...

  2. Francesco Xxx
    , 15/2/2010 13:09
    ...ricetta:Pappardelle Gamberi e Radicchio
    Ingredienti per 4 persone
    320 gr. Di pappardelle
    300 gr. Di gamberi
    300 gr. Di pomodorini
    100 gr. Di radicchio
    Vino bianco secco
    4 cucchiai di olio d'oliva
    1 spicco d'aglio
    peperoncino
    Mettere i 4 cucchiai d'olio in una padella insieme allo spicchio d'aglio. Far appassire l'aglio senza farlo bruciare ed aggiungere un po' di peperoncino. Mettere i gamberi sgusciati precedentemente e farli soffrigere leggermente, bagnarli con il vino bianco e farli tirare senza farli asciugare.
    Adesso aggiungere i pomodorini ...