1. Cucina Cuba: Cicciaricias

    di , il 15/2/2010 13:09

    PREMESSA è DA MANGIARE SUL POSTO CAUSA:QUALITA' DI BANANE NON IMPORTATE IN ITALIA.

    Ingredienti Banane; sale; olio per fritture;

    Le banane sono di una qualità particolare sono completamente acerbe e vanno sbucciate come un cetriolo infatti ne ricordano vagamente l'odore.Dopo di che vengono tagliate a rondelle di spessore pari a 3mm.Scaldato l'olio in padella vengono fritte come le patate, carta assorbente alla mano e sale a piacimento.

    Per un ottima degustazione aspettare che le rondelle assumano un color giallo ocra....Ottime accompagnate a carne di ...

  2. Serena Capo
    , 15/2/2010 13:09
    PREMESSA è DA MANGIARE SUL POSTO CAUSA:QUALITA' DI BANANE NON IMPORTATE IN ITALIA.
    Ingredienti Banane; sale; olio per fritture;
    Le banane sono di una qualità particolare sono completamente acerbe e vanno sbucciate come un cetriolo infatti ne ricordano vagamente l'odore.Dopo di che vengono tagliate a rondelle di spessore pari a 3mm.Scaldato l'olio in padella vengono fritte come le patate, carta assorbente alla mano e sale a piacimento.
    Per un ottima degustazione aspettare che le rondelle assumano un color giallo ocra....Ottime accompagnate a carne di ...