1. Cucina Stati Uniti D'america: Fettuccine Alfredo

    di , il 15/2/2010 13:09

    Questa salsa, famosissima negli Stati Uniti, è stata creata a Roma da un ristorante che ne porta il nome. È semplicissima ed è basata su ingredienti freschissimi e di ottima qualità. Ingredienti per 2 persone : 200 g di fettuccine 100 g di burro freschissimo 100 ml panna 100 g grana padano grattugiato a mano e stagionato noce moscata, sale e pepe q.b.

    Mentre l'acqua bolle, in una capiente padella sciogliete il burro nella panna. Fate cuocere a fuoco basso, non deve bollire, mescolando di tanto in tanto e ...

  2. Gianluigi Riccio 2
    , 15/2/2010 13:09
    Questa salsa, famosissima negli Stati Uniti, è stata creata a Roma da un ristorante che ne porta il nome. È semplicissima ed è basata su ingredienti freschissimi e di ottima qualità.
    Ingredienti per 2 persone :
    200 g di fettuccine
    100 g di burro freschissimo
    100 ml panna
    100 g grana padano grattugiato a mano e stagionato
    noce moscata, sale e pepe q.b.

    Mentre l'acqua bolle, in una capiente padella sciogliete il burro nella panna. Fate cuocere a fuoco basso, non deve bollire, mescolando di tanto in tanto e ...