Ingredienti:
una baguette
1l. Di latte
100 gr. Di burro
una manciata di uvetta
cannella macinata
mezzo bicchiere di zucchero
100 gr. Di noci tritate
100 gr. Di pistacchi tritati
100 gr. Di cocco tritato
Preparazione: far bollire il latte con il pane tagliato a rondelle, il burro e lo zucchero. Aggiungere l'uvetta precedentemente ammorbidita e la cannella. Versare tutto in una teglia bassa e larga, cospargere con le noci e i pistacchi tritati e spolverare con il cocco. Si mangia caldo con il cucchiaio (deve galleggiare un po ...