1. Cucina Myanmar: Riso con pollo e anacardi

    di , il 15/2/2010 13:10

    Il riso è il classico basmati bollito.

    Gli ingredienti vanno cotti separatamente.

    Si saltano in padella il misto di verdure (cavolo,carote, cipolle, fagiolini).

    Si salta in padella il pollo tagliato a pezzettini con olio di arachidi e salsa di soia.

    Si saltano in padella gli anacardi con olio di arachidi.

    Si mescola il tutto e si serve con il riso bollito a parte!

  2. Elisabetta Zanella
    , 15/2/2010 13:10
    Il riso è il classico basmati bollito.
    Gli ingredienti vanno cotti separatamente.
    Si saltano in padella il misto di verdure (cavolo,carote, cipolle, fagiolini).
    Si salta in padella il pollo tagliato a pezzettini con olio di arachidi e salsa di soia.
    Si saltano in padella gli anacardi con olio di arachidi.
    Si mescola il tutto e si serve con il riso bollito a parte!