1. Cucina Costa Rica: Tamal asado

    di , il 15/2/2010 13:10

    1 e 1/2 tazze farina di mais

    3 tazze latte

    3/4 tazza zucchero

    120 gr burro

    250 gr formaggio fresco grattuggiato

    2 uova

    1 cucchiaino di vanillina

    Mescolare in una ciotola la farina di mais e il latte. Dopo aggiungere lo zucchero, burro sciolto, formaggio, uova e vanillina. Mescolare tutto bene e versarlo in una teglia rettangola piccola unta con burro.Cuocere in forno a 350 gradi per 1 ora e 15 minuti. Lasciare raffreddare e tagliare a quadri.

  2. Marco Chiari
    , 15/2/2010 13:10
    1 e 1/2 tazze farina di mais
    3 tazze latte
    3/4 tazza zucchero
    120 gr burro
    250 gr formaggio fresco grattuggiato
    2 uova
    1 cucchiaino di vanillina
    Mescolare in una ciotola la farina di mais e il latte. Dopo aggiungere lo zucchero, burro sciolto, formaggio, uova e vanillina. Mescolare tutto bene e versarlo in una teglia rettangola piccola unta con burro.Cuocere in forno a 350 gradi per 1 ora e 15 minuti. Lasciare raffreddare e tagliare a quadri.