1. La frutta basta lavarla oppure bisogna pelarla?

    di , il 24/10/2007 11:54

    Un saluto a tutti.

    E' da quando sono piccolo che mi viene detto di pelare la mela, la pera, le carote ecc. Prima di mangiarle, perchè contengono veleni.

    Poi ho sentito dire che la buccia è una delle parti del frutto con più sostanze e quindi che fa meglio.

    Ma chi ha ragione alla fine? Voi come fate?

    Io alterno, ma tendo sempre più a non sbucciare più niente ma solo a lavare; anche perchè una carota per esempio, che nasce e cresce sottoterra, assorbe secondo me tutto dal terreno e sbucciarla serve ben a poco.

    Se il terreno è inquinato lo è anche la carota, e allora perchè buttare via anche le sostanze nutritive in più che possono essere contenute nella buccia..!?

    Bye

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  2. ghisirds
    , 24/10/2007 11:54
    Un saluto a tutti.
    E' da quando sono piccolo che mi viene detto di pelare la mela, la pera, le carote ecc. Prima di mangiarle, perchè contengono veleni.
    Poi ho sentito dire che la buccia è una delle parti del frutto con più sostanze e quindi che fa meglio.
    Ma chi ha ragione alla fine? Voi come fate?
    Io alterno, ma tendo sempre più a non sbucciare più niente ma solo a lavare; anche perchè una carota per esempio, che nasce e cresce sottoterra, assorbe secondo me tutto dal terreno e sbucciarla serve ben a poco.
    Se il terreno è inquinato lo è anche la carota, e allora perchè buttare via anche le sostanze nutritive in più che possono essere contenute nella buccia..!?
    Bye
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