1. Cucina Messico: Fajitas di pollo o carne

    di , il 19/9/2006 11:06

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE

    1 petto di pollo o 400 gr. Di magro di vitello per la ricetta con carne

    1 peperone rosso e 1 verde

    1 cipolla

    Curry peperoncino sale olio e spezie varie

    Tagliare il pollo ( o la carne), la cipolla e i peperoni a striscioline. In una padella antiaderente rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere i peperoni e le spezie e far cuocere a fuoco vivo per qualche minuto (aggiungendo se è il caso un filo d'acqua o di vino bianco). Quando i peperoni sono ...

  2. Maeba
    , 19/9/2006 11:06
    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    1 petto di pollo o 400 gr. Di magro di vitello per la ricetta con carne
    1 peperone rosso e 1 verde
    1 cipolla
    curry peperoncino sale olio e spezie varie
    Tagliare il pollo ( o la carne), la cipolla e i peperoni a striscioline. In una padella antiaderente rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere i peperoni e le spezie e far cuocere a fuoco vivo per qualche minuto (aggiungendo se è il caso un filo d'acqua o di vino bianco). Quando i peperoni sono ...