1. Cucina Italia: Pizza broccoli e salsiccia

    di , il 20/2/2007 22:42

    Ingredienti: 1 kg. Farina 500 gr. Acqua 6 cucchiai olio, 2 cubetti lievito di birra, sale q.b., broccoli, salsicce, aglio peperoncino.(con le dosi indicate si possono realizzare fino a 4 teglie di media grandezza)

    Preparare l'impasto della pizza con la farina il lievito sciolto in acqua tiepida e il sale. Far lievitare per 1 o 2 ore. Lessare i broccoli , poi ripassarli in padella con olio, aglio e peperoncino. Unire anche le salsicce a fine cottura. Stendere la pizza nella teglia e coprire la pasta con la ...

  2. LIBELLULABLU
    , 20/2/2007 22:42
    Ingredienti: 1 kg. Farina 500 gr. Acqua 6 cucchiai olio, 2 cubetti lievito di birra, sale q.b., broccoli, salsicce, aglio peperoncino.(con le dosi indicate si possono realizzare fino a 4 teglie di media grandezza)
    preparare l'impasto della pizza con la farina il lievito sciolto in acqua tiepida e il sale. Far lievitare per 1 o 2 ore. Lessare i broccoli , poi ripassarli in padella con olio, aglio e peperoncino. Unire anche le salsicce a fine cottura. Stendere la pizza nella teglia e coprire la pasta con la ...