1. Cucina Italia: Flan al cioccolato

    di , il 3/8/2007 15:48

    Una ricetta per un dolce ( moooooolto poco dietetica!!!) che farà strabuzzare gli occhi ai vostri ospiti.

    FLAN AL CIOCCOLATO

    Ingredienti (6 porzioni) :

    250g di cioccolato amaro min 53% di cacao

    175g di burro

    125g di zucchero

    75g di farina

    5 uova

    Preriscaldare il forno a 200 °C.

    Far fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro.

    In una terrina mescolare la farina e lo zucchero. Aggiungere le 5 uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Versare lentamente sul composto il burro e il cioccolato. Mescolare bene sciogliendo tutti ...

  2. vale_1606
    , 3/8/2007 15:48
    Una ricetta per un dolce ( moooooolto poco dietetica!!!) che farà strabuzzare gli occhi ai vostri ospiti.
    FLAN AL CIOCCOLATO
    Ingredienti (6 porzioni) :
    250g di cioccolato amaro min 53% di cacao
    175g di burro
    125g di zucchero
    75g di farina
    5 uova
    Preriscaldare il forno a 200 °C.
    Far fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro.
    In una terrina mescolare la farina e lo zucchero. Aggiungere le 5 uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
    Versare lentamente sul composto il burro e il cioccolato. Mescolare bene sciogliendo tutti ...