1. Cucina Italia: Coscie di pollo all'inventiva

    di , il 22/3/2008 19:35

    Ingredienti per per 1 persona:

    2-coscie di pollo

    Pancetta non troppo piccante fresca

    1-zucchina

    5-pomodorini pachino

    Origano essiccato

    Noce moscata in polvere

    Olio extravergine di oliva

    Sale e pepe Q.B

    Cipolla carota e sedano per il soffritto

    Vino bianco

    Disossare le coscie di pollo e aprirle,tagliare a dadini piccoli sedano carota cipolla e pancetta per il soffritto.

    Nel frattempo che il soffritto soffrigga noi ci condiamo le nostre coscie di pollo con sale pepe origano noce moscata (giusto una pizzicata per dare l'odore) e mettiamo anche 2 ...

  2. soy libre
    , 22/3/2008 19:35
    Ingredienti per per 1 persona:
    2-coscie di pollo
    pancetta non troppo piccante fresca
    1-zucchina
    5-pomodorini pachino
    origano essiccato
    noce moscata in polvere
    olio extravergine di oliva
    sale e pepe Q.B
    cipolla carota e sedano per il soffritto
    vino bianco
    Disossare le coscie di pollo e aprirle,tagliare a dadini piccoli sedano carota cipolla e pancetta per il soffritto.
    nel frattempo che il soffritto soffrigga noi ci condiamo le nostre coscie di pollo con sale pepe origano noce moscata (giusto una pizzicata per dare l'odore) e mettiamo anche 2 ...