1. Cucina Messico: Guacamole alla Queretana

    di , il 5/4/2008 23:53

    Questa è la ricetta per preparare il guacamole come lo preparano nello stato di Queretaro, centro Mexico.

    Ingredienti:

    Avocado

    Pomodori

    Cipolla

    Peperoncini

    Lima o limone

    Sale

    Olio

    Coriandolo fresco

    Tagliare a cuadretti medi gli avocados, i pomodori e molto finemente la cipolla e i peperoncini ( aji o chile serrano ... È lo stesso tipo di peperoncino che viene chiamato in due forme diverse a seconda del paese americano in cui ti trovi, nei negozi di alimentari orientali o stranieri lo potete trovare con uno dei due nomi )

    Mescolate il tutto lasicando ...

  2. sisona
    , 5/4/2008 23:53
    Questa è la ricetta per preparare il guacamole come lo preparano nello stato di Queretaro, centro Mexico.
    ingredienti:
    avocado
    pomodori
    cipolla
    peperoncini
    lima o limone
    sale
    olio
    coriandolo fresco
    Tagliare a cuadretti medi gli avocados, i pomodori e molto finemente la cipolla e i peperoncini ( aji o chile serrano ... È lo stesso tipo di peperoncino che viene chiamato in due forme diverse a seconda del paese americano in cui ti trovi, nei negozi di alimentari orientali o stranieri lo potete trovare con uno dei due nomi )
    mescolate il tutto lasicando ...