1. Cucina Indonesia: Nasi Goreng

    di , il 6/9/2008 12:18

    Ingredienti (x 4 persone)

    2 uova

    3 cucchiai di olio di semi di arachidi

    1 grossa carota tagliata a dadini

    1 spicchio d’aglio schiacciato

    1 cucchiaino di sambal oelek

    1 cucchiaio di salsa di soia scura

    4 tazze di riso bollito

    4 cipollotti affettati in diagonale, usate anche buona parte del verde

    Un peperone rosso tagliato a cubetti e sctriscioline

    2oo g di petto di pollo tagliato a cubetti (oppure gamberetti tagliati a dadini)

    Sbattete le uova con una forchetta, riscaldate 1 cucchiaio di olio di semi di arachidi ...

  2. yanagibashi
    , 6/9/2008 12:18
    Ingredienti (x 4 persone)
    2 uova
    3 cucchiai di olio di semi di arachidi
    1 grossa carota tagliata a dadini
    1 spicchio d’aglio schiacciato
    1 cucchiaino di sambal oelek
    1 cucchiaio di salsa di soia scura
    4 tazze di riso bollito
    4 cipollotti affettati in diagonale, usate anche buona parte del verde
    Un peperone rosso tagliato a cubetti e sctriscioline
    2oo g di petto di pollo tagliato a cubetti (oppure gamberetti tagliati a dadini)
    Sbattete le uova con una forchetta, riscaldate 1 cucchiaio di olio di semi di arachidi ...