1. Cucina Italia: Mousse di tonno

    di , il 27/4/2009 13:47

    Tonno al naturale 2-3 scatolette a piacere, a parte prepara 1 uovo sodo (per ogni confezione di tonno) lascialo raffreddare... Disponi il tonno in una ciotola, sminuzzato, fai altrettanto con l'uovo freddo, mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo, e aggiungi 2 cuc di maionese del gusto che desideri... Anche quella semplice va benissimo. Sale e... Aglio, cipolla, menta trittata fine fine... Quello che vuoi ma anche semplice così con poco sale è ottima!!!

    Sul pane croccante, nei tostini, sulle tartine

  2. giusy oreni
    , 27/4/2009 13:47
    Tonno al naturale 2-3 scatolette a piacere, a parte prepara 1 uovo sodo (per ogni confezione di tonno) lascialo raffreddare... Disponi il tonno in una ciotola, sminuzzato, fai altrettanto con l'uovo freddo, mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo, e aggiungi 2 cuc di maionese del gusto che desideri... Anche quella semplice va benissimo. Sale e... Aglio, cipolla, menta trittata fine fine... Quello che vuoi ma anche semplice così con poco sale è ottima!!!
    sul pane croccante, nei tostini, sulle tartine