Halloumi con Miele e Sesamo

INGREDIENTI:

250 gr di halloumi (potete utilizzare la feta al suo posto) 4 pezzi di pasta filo 2 cucchiai di semi di sesamo 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di burro 2 cucchiai di aceto balsamico

PREPARAZIONE:

Prendete i quattro pezzi di pasta filo e spennellateli con il burro. Dividete l'halloumi in quattro pezzi ed inseritene uno per ogni pezzo di pasta filo, chiudeteli a mo' di fagottino e cospargeteli di semi di sesamo. Metteteli in forno a 220° per 12-15 minuti.

Miscelate il miele e l'aceto balsamico fino ad ottenere un salsa omogenea.

Togliete i fagottini dal forno e metteteli su un piatto accompagnati dalla salsa di miele ed aceto balsamico.