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  1. Cucina

    Gnocchi freddi

    Ingredienti per 4 persone.1kg di gnocchi.1/2kg di provola.1 mazzetto di rucola.1/2kg.di pomodori ciliegine.basilico.e parmigiano.olio e aglio .preparazione.fate imbiondire l'aglio nell'olio tagliate i pomodori a pezzi e aggiungeteli in pentola insieme al basilico e sale fate cuocere per ...

  2. Cucina

    Penne all'ortolana

    Ingredienti x 5 persone.1 melanzana.1 peperone medio giallo. 1 peperone medio rosso.2 zucchine.1/2kg.pomodori rossi.300g.di provola.1/2kg.di penne rigate.olio.basilico.cipolla.e parmigiano a piacere.preparazione.pulite e tagliate tutte le verdure a piccoli pezzi,fate imbiondire la cipolla a ...

  3. Cucina

    Som tam

    Nome inglese: Papaya salad Ingredienti: papaya verde (tagliata a listarelle) lemon grass (erba tipo citronella) anacardi tritati pomodorini freschi salsa di pesce (nam pla) pepe aglio peperoncino (abbondante) E' un insalata quindi tutto fresco, procedere come le normali insalate...

  4. Cucina

    Involtini di melanzane, pesto e ricotta

    Per un antipasto diverso dal solito eccovi una ricetta che ho apprezzato molto: 1 confezione di ricotta 1 vasetto di pesto melanzane lunge ( a seconda di quanti se ne vogliono fare) pelati olio, sale, basilico Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza a fette di circa un cm di spessore ...

  5. Posta

    Sal8

    Ciao syusy, sono un ragazzo di 16 anni e mi piace molto l'idea del sal8 a Bologna, spero un giorno di poterci passare. Penso che questo luogo possa essere finalmente un luogo dove conoscere nuova gente e fare amicizia e allo stesso tempo un luogo dove discutere e imparare ...

  6. Posta

    Cambiare vita... Magari aiutando gli altri

    Ciao, sono Paola 41 anni, single dall'anima irrequieta stufa di vivere in Italia con uno stipendio da impiegata che va tutto in affitto, benzina e metano per il riscaldamento. Vorrei cambiar vita per trovare un giusto equilibrio tra lavoro e ritmi di vita, non ho l'intenzione di trasferirmi ...

  7. Cucina

    Tiramisu

    Ingredienti: caffe"; una vaschetta di mascarpone; savoiardi; panna x dolci da montare unire la panna al mascarpone e sbattere sino ad ottenere una crema ben densa preparare il caffe" prendere una pirofila e distribuire uno strato di savoiardi bagnati nel caffe" caldo e uno strato della crema preparata precedentemente terminare ...


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